← Back to Recipes

Salada Completa de Quinoa

Salada nutritiva e colorida com quinoa, grão-de-bico, tomate cereja, pepino e hortelã, temperada com azeite e limão. Ideal para refeições leves e ricas em proteínas vegetais.

vegetarianaplant proteingluten-freelight

Prep Time

15 min

Cook Time

15 min

Total

30 min

Servings

3

Difficulty

Easy

Ingredients

  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
  • 1 pepino em cubos
  • 1/2 cebola roxa picada
  • Folhas de hortelã fresca
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Nutrition Facts

Calories250 kcal
Protein10g
Carbohydrates32g
Fat9g
Fiber7g

Directions

1

Cozinhar a quinoa

Lave a quinoa em água corrente. Cozinhe com 2 xícaras de água e uma pitada de sal por 15 minutos. Escorra e deixe esfriar.

2

Preparar os vegetais

Corte o tomate cereja ao meio, o pepino em cubos e a cebola roxa em fatias finas. Pique as folhas de hortelã.

3

Montar a salada

Em uma tigela grande, misture a quinoa fria, o grão-de-bico, os vegetais e a hortelã.

4

Temperar

Regue com azeite e suco de limão. Tempere com sal e pimenta. Misture delicadamente e sirva.

Tips

  • A quinoa deve estar completamente fria antes de montar para a meal box.
  • Guarde o tempero separado para adicionar na hora de comer.
  • Você pode adicionar abacate em cubos para mais cremosidade e gorduras boas.

No time to cook? We will prepare it for you!

Order via WhatsApp
Logo App Food Delivery

Hours

Monday: 10:00 AM - 3:00 PM

Tuesday: 10:00 AM - 3:00 PM

Wednesday: 10:00 AM - 3:00 PM

Thursday: 10:00 AM - 3:00 PM

Friday: 10:00 AM - 3:00 PM

Saturday: 10:00 AM - 3:00 PM

Sunday: 9:00 AM - 2:00 PM


Contact

+55 (19) 99127-0164


Address

123 Main Street, Suite 100
City, ST 00000

Social Media

Links

Services

Blog

Home

Privacy Policy

Terms of Use

Payment Methods

© 2026 APP FOOD DELIVERY IN THE CITY. All rights reserved.